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餐飲主管[ - ]

三年以上 不限 --
全職 / 不限 / 不限 /
五險帶薪年假工作餐免費培訓包吃包住節日禮物高溫津貼
瀏覽:424人  招聘截止:--

職位描述

1.負責餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯系,確保餐廳的服務質量,直接對餐廳總監負責。

2.檢査工作:

(1)每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完好情況。

(2)檢查服務用品及清潔衛生,檢查庫存物資。

(3)檢查員工儀容儀表。

3.從廚房了解當天出菜的情況,布置重點推銷菜式。

4.簽領食物、飲料。

5.妥善處理客人的投訴和質詢。

6.做好員工考勤、評估工作。

7.做好餐廳的財產管理工作。

8.服從領導安排。

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工作地址
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徐州國泰太平洋酒店有限公司

  • 其它性質
  • ~人
  • 鼓樓區
  • 餐飲業,酒店/旅游
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